Forse non tutti sanno che la zuppa gallurese ha origini aragonesi
Curiosità della zuppa gallurese. La zuppa gallurese in questi giorni non è certamente mancata dalle tavole della Gallura e il piatto è anche una tradizione…Read More→
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I giovani chef della Gallura. Si sono rifatti alle tradizioni dei piatti della Gallura, rivisitandoli con l’innovazione che solo un giovane chef riesce a dare….Read More→
I piatti più amati dai millenial. Che Natale sarebbe senza la cucina della nonna? Addio sushi e sashimi, battuti da cappelletti e cappone. Sotto l’albero…Read More→