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SUMMARY:Berchidda, confronto su filiere locali, turismo enogastronomico e sviluppo
DESCRIPTION:\nSabato 19 luglio alle 18:30, in Piazza del Popolo a Berchidda, si tiene il seminario dal titolo “Il raviolo berchiddese: eccellenze agroalimentari e promozione turistica”, promosso nell’ambito della Sagra del Raviolo Berchiddese.\n\n\n\nL’evento è organizzato dal Comitato Sagra del raviolo berchiddese in collaborazione con GAL Alta Gallura, Laore Sardegna, Comune di Berchidda, Associazione Strada del vermentino DOCG Gallura, Museo del vino di Berchidda e Oleificio Cooperativo Gallura.\n\n\n\nAl centro dell’incontro ci sono i temi dello sviluppo locale integrato, della valorizzazione delle produzioni identitarie, della cooperazione tra attori pubblici e privati e delle prospettive offerte dal turismo enogastronomico come motore di crescita sostenibile.\n\n\n\nIl seminario si propone come occasione di confronto tra istituzioni, tecnici e operatori per consolidare strategie condivise di sviluppo rurale e promozione territoriale, nel segno della qualità, dell’identità e della cooperazione.\n\n\n\nProgramma\n\n\n\nore 18:30 – Apertura dei lavori– Luciano Sini, Assessore alle Politiche agricole del Comune di Berchidda– Milena Batzu, Presidente Comitato “Sagra del raviolo berchiddese”– Gavino Sanna, Presidente Associazione “Strada del vermentino DOCG Gallura”\n\n\n\nInterventi:Il raviolo di Berchidda: identità, cibo e territorio– Simona Tidu e Tonino Costa, Servizio Sviluppo rurale Agenzia Laore Sardegna\n\n\n\nTurismo enogastronomico: le misure di cooperazione del GAL Alta Gallura– Jeanne Francine Murgia, GAL Alta Gallura\n\n\n\nRisorse enoturistiche del territorio– Antonella Usai, Museo del vino Berchidda\n\n\n\nLe potenzialità dell’olio della Gallura in chiave turistica– Angelo Crasta, Oleificio Cooperativo Gallura\n\n\n\nDibattito e conclusioni a cura di Andrea Nieddu, Sindaco del Comune di Berchidda\n
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