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SUMMARY:Aggius celebra i sapori della tradizione con le “Frittelle Lunghe”
DESCRIPTION:\nProsegue il calendario di “Martedì nel Borgo”, la rassegna estiva che anima il centro storico di Aggius con appuntamenti dedicati alle tradizioni, ai sapori e alla cultura locale. Martedì 4 agosto, in via Roma, i riflettori saranno puntati su una delle specialità più amate della gastronomia aggese: le Frittelle Lunghe.\n\n\n\nA partire dalla serata, il pubblico potrà assistere alla preparazione dal vivo e alla successiva degustazione delle tipiche frittelle, realizzate dal maestro Paolo Sanna, custode di una ricetta che rappresenta uno dei simboli della tradizione dolciaria del paese. Croccanti all’esterno, soffici all’interno e ricoperte da una generosa spolverata di zucchero, le Frittelle Lunghe raccontano il legame tra Aggius e la sua cultura gastronomica.\n\n\n\nL’appuntamento rientra nel ricco programma estivo promosso dal Comune di Aggius, che ogni martedì valorizza le eccellenze locali attraverso dimostrazioni, laboratori e degustazioni, trasformando il borgo in un luogo d’incontro e condivisione. Appuntamento oggi martedì 4 agosto in via Roma, per una serata dedicata al gusto e alle antiche tradizioni, con il profumo irresistibile delle Frittelle Lunghe appena preparate a fare da protagonista.\n
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