Minestra di ceci e finocchi, un primo piatto rustico e gustoso
La ricetta della minestra di ceci e finocchi. La minestra di ceci con finocchi è un primo piatto rustico che necessita di pochi e facili passaggi….Read More→
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Pani imbinau, imbevuto del vino avanzato dalla lavorazione delle salsicce
Riso alla sarda, ovvero un appetitoso risotto con la salsiccia, da preparare in qualsiasi occasione
Calamari ripieni con piselli, ottimo piatto anche per condire la pasta come sugo
Il prestigioso magazine Decanter elogia il nostro Vermentino
I piatti della tradizione protagonisti di tre serate ad Arzachena
A Poltu Quatu una cena speciale preparata da uno dei più acclamati chef
Tortino di melanzane, un piatto sfizioso da proporre sia come antipasto che come secondo
Gamberoni lessati, ottimi anche arrostiti sulla brace
Cozze, puntarelle e ricotta salata: l’insalata dell’estate dello chef di Porto Cervo
La ricetta dello chef di Porto Cervo. Con l’arrivo dell’estate e il caldo che avanza, cresce la voglia di piatti freschi, sfiziosi e salutari. Nieddittas, il…Read More→
