A Badesi torna la Sagra della Zuppa Gallurese

Tradizione, gusto e convivialità tornano protagonisti a Badesi con uno degli appuntamenti più attesi dell’estate. Sabato 8 agosto, a partire dalle ore 19.00, il Lungomare Li Junchi ospiterà la 15ª edizione della Sagra della Zuppa Gallurese, manifestazione che celebra uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica del territorio.

Organizzata con il patrocinio del Comune di Badesi, la sagra rappresenta un’occasione per valorizzare le tradizioni culinarie locali e offrire a residenti e visitatori un’esperienza autentica, all’insegna dei sapori della Gallura e della condivisione.

La protagonista della serata sarà naturalmente la zuppa gallurese, piatto identitario della cucina tradizionale, preparato secondo la ricetta che da generazioni racconta la storia e l’identità del territorio. Accanto alle degustazioni saranno presenti anche seadas, mercatini e un’area con posti a sedere, per permettere al pubblico di vivere la manifestazione in un clima di accoglienza e relax.

Ad accompagnare la serata sarà inoltre la musica dal vivo, che contribuirà a creare un’atmosfera di festa sul lungomare, trasformando l’evento in un momento di incontro tra cultura, gastronomia e intrattenimento.

«La Sagra della Zuppa Gallurese è un appuntamento che negli anni è diventato parte integrante dell’estate badesana – sottolinea l’Amministrazione comunale –. È una manifestazione che custodisce e promuove le nostre tradizioni, valorizza i prodotti e la cultura gastronomica locale e offre ai tanti ospiti che scelgono Badesi l’opportunità di conoscere una delle espressioni più autentiche della nostra identità.»

L’invito dell’Amministrazione comunale è rivolto a cittadini, turisti e visitatori affinché partecipino a una serata dedicata ai sapori della tradizione, immersi nella suggestiva cornice del Lungomare Li Junchi, tra buon cibo, musica e convivialità.