Due giorni dedicati alla cultura botanica a Olbia

Due giorni dedicati alle erbe, alla cultura botanica e al rapporto profondo tra uomo e natura.

Presso Olbia – Olbia Community Hub in Via Perugia 3 il 16 gennaio | dalle 15:00 alle 20:00

e il 17 gennaio | dalle 9:00 alle 13:30.

Un festival aperto a tutti, per osservare, ascoltare, imparare e assaggiare.

PROGRAMMA

Esposizione di erbe spontanee

16 e 17 gennaio

Un percorso tra le erbe spontanee per imparare a riconoscerle e scoprirne gli usi secondo le tradizioni della nostra isola.

A cura del botanico Gianfranco Deledda – Erbe In Sardegna .

Ingresso gratuito, senza prenotazione.

Workshop | Erbe spontanee

16 gennaio | 17:30 – 18:30

Laboratorio pratico sulle erbe sarde: usi culinari, medicinali, spirituali e tradizionali.

Con Gianfranco Deledda – Erbe in Sardegna.

Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria.

Workshop | Olivo e Lentisco

17 gennaio | 10:30 – 11:30

Alla scoperta di due piante fondamentali della cultura mediterranea.

Con Andrea Ghiani – Azienda Agricura.

Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria.

Show cooking | Erbe selvatiche

17 gennaio | 11:45 – 12:30

Dimostrazione di cucina consapevole con Erica Di Paolo – TANAH, Alimentazione Consapevole, per scoprire come nutrire il corpo in modo sano e naturale.

Partecipazione gratuita con degustazione per tutti del piatto preparato con erbe selvatiche.

Mercato di artigiani e produttori locali

Presente durante tutta la manifestazione.

Per workshop con prenotazione obbligatoria:

contattare il numero 346 60 35 869 , Anche su WhatsApp.

Un’esperienza tra conoscenza, tradizione e territorio.

ERBAS nasce per custodire e condividere la cultura delle erbe.