La Grucitta celebra l’estate con la 4° sagra Estiva: sapori galluresi, musica e tradizione

Una serata dedicata ai sapori autentici della Gallura, alla convivialità e alla musica dal vivo. Giovedì 30 luglio torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate nella frazione di La Grucitta, lungo la Strada Statale 427, con la quarta edizione della Sagra estiva, una festa pensata per valorizzare la gastronomia locale e le tradizioni del territorio.

L’evento offrirà ai partecipanti la possibilità di gustare alcune delle specialità più rappresentative della cucina gallurese, preparate secondo la tradizione. Nel menù saranno protagonisti il coccu cun pulpedda, pane tipico gallurese cotto su terracotta e farcito con macinato di suino, il coccu cun casgiu arrustu, con formaggio fresco sardo cotto alla piastra, e il dolce simbolo dell’isola, le siati (seadas) con miele millefiori gallurese. Ogni porzione sarà servita con una bottiglietta d’acqua oppure un bicchiere di vino, mentre sarà presente anche un bar per la vendita di altre bevande.

A rendere ancora più coinvolgente la serata sarà la musica dal vivo con i fisarmonicisti Mirko Putzu e Quirico Bacciu, che accompagneranno il pubblico tra balli tradizionali, liscio, danze di gruppo e ritmi latini, trasformando la sagra in un momento di festa aperto a residenti e visitatori.

L’appuntamento rappresenta un’occasione per trascorrere una serata all’insegna del gusto, della tradizione e della convivialità, riscoprendo i sapori tipici della Gallura in un’atmosfera familiare e festosa.