Trinità d’Agultu accende l’estate con “La Notte degli Arrosti”

Gli amanti della buona cucina e dei sapori autentici della Sardegna hanno un appuntamento da non perdere. Sabato 25 luglio, a partire dalle ore 20:00, Trinità d’Agultu ospiterà “La Notte degli Arrosti”, una serata dedicata alla carne alla brace e alle specialità della tradizione, pensata per riunire buongustai e visitatori in un’atmosfera di festa.

Protagonista assoluta sarà la griglia, con un ricco menù capace di valorizzare le eccellenze gastronomiche dell’isola: dal cavallo all’asinello, passando per porcetto, vitello e pecora, fino a tante altre proposte preparate secondo l’antica arte della cottura alla brace.

A rendere ancora più speciale la serata saranno le specialità tipiche come cordula, rivea, arrosticini e costolette, accompagnate da un gustoso assortimento di verdure grigliate. Un viaggio tra profumi, sapori e tradizioni che raccontano il cuore più autentico della cucina sarda.

Non sarà soltanto una cena, ma una vera esperienza di convivialità: ad accompagnare il pubblico ci saranno infatti la musica dal vivo del duo formato da Massimo Puggioni e Roberto Vacca e il ritmo coinvolgente del DJ Da Isola, pronti a trasformare la piazza in un grande spazio di festa e divertimento.

Una notte pensata per stare insieme, assaporare piatti genuini e lasciarsi trascinare dall’energia dell’estate. A Trinità d’Agultu la brace si accende: “La Notte degli Arrosti” aspetta tutti gli amanti della carne e della buona musica.