Tutte le specialità da gustare alla Fiesta Latina a Olbia

La festa dello street food latino per la prima volta in Sardegna è a Olbia.

Prosegue sullo sfondo di piazza Mercato a Olbia la “Fiesta Latina”, che ieri 30 giugno ha inaugurato la prima serata all’insegna dello street food latino americano.

Argentino, cubano, messicano. Queste sono le nazionalità delle pietanze da gustare fino al 3 luglio, preparate dai migliori streetfooders latini.

Nei 26 stand attorniati da un grande palco e 150 posti a sedere, si possono trovare le empanadas, ovvero fagotti di pasta (simili alle panadas sarde), fritti e con differenti tipi di ripieno; i burritos tacos, una tortilla di farina di grano riempita con carne di bovino, pollo o maiale e tanta carne alla brace argentina.

Non solo food ma anche cocktail e balli, dalle 19 all’1 di notte, grazie alla presenza di artisti cubani conosciuti della scena latino americana, come il cantante Romy Sprinter e il ballerino Osvaldo Ernaldez Junior.