La coppia di 50enni è andata al pronto soccorso di Olbia.
Dopo il caso di madre e figlia che sono finite all’ospedale di Tempio Pausania altre 2 persone sono finite al pronto soccorso per un’itossicazione da funghi.
In questi giorni una coppia di 50enni di Palau è finita all’ospedale di Olbia per aver consumato un fungo velenoso, l’Omphalotus olearius, dal tipico colore arancione, spesso confuso per il Cantharellus cibarius, anche detto “Gallinaccio”: in questo caso, rassicurazioni sul fungo sarebbero state fornite da un “esperto” del paese, che ne ha garantito la commestibilità.
Madre e figlia finiscono all’ospedale di Tempio dopo aver mangiato funghi
Una pratica pericolosissima, sia per il consumatore che mette a rischio la propria salute, che per l’ “esperto” che, in caso di conseguenze gravi, come ad esempio un danno epatico permanente, rischia una denuncia penale ed eventuali risarcimenti danni.
Si ricorda infatti che gli ispettori micologi, in caso di gravi intossicazioni che comportano danni permanenti se non letali, diventato ufficiali di polizia giudiziaria, e pertanto sono obbligati a differire all’autorità giudiziaria competente la presenza di un reato e gli eventuali responsabili.
La coppia aveva raccolto i funghi nelle campagne del paese e, prima di consumarli, non essendo sicuri del raccolto, li hanno portati da un conoscente che da decenni raccoglie funghi, che ne ha garantito la non pericolosità e quindi la consumabilità.
Conseguenza: ore di osservazione in ospedale, attivazione dei protocolli da intossicazione alimentare, intervento dei Micologi della Ats Assl Olbia.
Per evitare simili situazioni la Ats Assl di Olbia consiglia di rivolgersi sempre al Micologo: un esperto in grado di classificare e fare una cernita esatta dei funghi e messo a disposizione della popolazione gratuitamente.
L’Ispettorato Micologico garantisce attività di prevenzione,
controllo e certificazione di commestibilità dei funghi freschi spontanei
destinati all’autoconsumo dei cittadini.
L’attività dell’Ispettorato Micologico è
garantita nella Assl di Olbia nelle giornate di lunedì, mercoledì e
venerdì, dalle ore 09.00 alle ore 13.00:
– A Olbia presso gli ambulatori
della Guardia Turistica della struttura sanitaria “San Giovanni di Dio”, in
viale Aldo Moro.
Per ulteriori informazioni 0789/552153 – 262.
– A Tempio Pausania nel palazzo
Ex Inam, in via Demartis.
Per ulteriori informazioni 079/678333
