A Calangianus il World bread masters 2026
Calangianus si prepara a diventare la capitale mondiale dell’arte bianca con l’edizione 2026 del World Bread Masters. Un evento che trasformerà il centro della Gallura nel palcoscenico dove la tradizione secolare della panificazione incontra le tecniche più innovative. Non si tratta di una semplice competizione, ma di una celebrazione del pane inteso come pilastro culturale, simbolo di unione e linguaggio universale capace di legare le radici profonde della terra sarda al futuro della gastronomia internazionale.
Ecco le date
Dal 17 al 19 aprile, il centro storico e i luoghi simbolo del paese accoglieranno maestri panificatori, appassionati e visitatori, offrendo un’immersione totale tra i profumi e i sapori autentici del territorio. Il programma prevede l’esposizione di spettacolari sculture di pane, vere e proprie opere d’arte nate dalla maestria artigiana, che testimoniano come ingredienti semplici possano trasformarsi in creazioni di straordinaria complessità estetica e simbolica.
L’evento rappresenta una vetrina d’eccezione per la Sardegna, resa possibile grazie alla sinergia tra l’amministrazione comunale di Calangianus, il museo del sughero, la Pro Loco e numerose realtà locali che contribuiscono a valorizzare l’identità gallurese. La manifestazione si avvale inoltre del supporto di importanti partner e associazioni del territorio, a dimostrazione di quanto la cultura del pane sia un elemento aggregante per l’intera comunità.
Per chi desidera mettersi alla prova e partecipare attivamente alla sfida, le iscrizioni rimarranno aperte fino al 15 aprile 2026. La competizione è rivolta sia a singoli talenti che a squadre composte da un massimo di sei membri, offrendo così l’opportunità di confrontarsi in un clima di scambio e crescita professionale. Per ricevere maggiori informazioni o per formalizzare la partecipazione, è necessario inviare una mail all’indirizzo [email protected] oppure contattare telefonicamente l’organizzazione al numero +39 377 3561243.