L’addio al cuoco Mario Leoni.
È morto all’età di 69 anni Mario Salvatore Leoni, figura di spicco nella gastronomia sarda e della Gallura. La sua morte ha suscitato un profondo cordoglio tra i suoi “discepoli” dell’associazione Escoffier della Sardegna e l’associazione Cuochi di Gallura, che lo ricordano con stima e affetto per la sua capacità di unire tradizione, creatività e passione in un percorso di vita dedicato alla cucina.
Leoni ha lasciato un caro ricordo nel panorama culinario isolano, diventando punto di riferimento per generazioni di cuochi e appassionati. I funerali si sono celebrati ieri alle ore 15 nella chiesa di Santa Giusta a Calangianus, dove familiari, amici e colleghi hanno dato l’ultimo saluto a un uomo che ha arricchito la cultura gastronomica sarda con il suo talento.
