“Tre spicchi” di Gambero Rosso a pizzerie di Tempio, Sassari e Cagliari
Tempio si conferma nell’olimpo delle pizzerie migliori d’Italia secondo la rivista Gambero Rosso. Nella speciale classifica delle pizzerie che hanno ottenuto “Tre spicchi” viene confermata la plurimpremiata Bosco di via Vittorio Veneto. Sono tre le altre attività sarde presenti nel libro “Pizzerie d’Italia 2023” del gambero Rosso: la Re|Mi di via Coradduzza a Sassari e le due cagliaritane Maiori e Framento.
Nella guida del Gambero Rosso sono “quasi 700 le insegne segnalate nel Bel Paese, corredate da un’appendice delle migliori pizzerie italiane nel mondo”. Quest’anno si celebra il decennale. “Nel luglio 2013 viene pubblicata la prima edizione di Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, una guida che nasce con l’intento di mettere un po’ d’ordine nel mondo della pizza – spiegano sul sito -. Sul podio, in quella prima edizione, con il massimo punteggio (i Tre Spicchi e le Tre Rotelle”) 25 pizzerie al piatto e 5 pizzerie al taglio”. Per la decima edizione della guida “sul podio ci sono 96 pizzerie al piatto e 12 pizzerie al taglio. In dieci anni lo scenario è totalmente cambiato”. E Tempio ha guadagnato il suo piazzamento a livello nazionale, assieme alle tre sorelle sarde.
