Vigilia Natale last-minute: consigli per il cenone di Natale
Cosa mangiare alla vigilia di Natale. Spesso capita di arrivare all’ultimo per fare gli ultimi acquisti di Natale o, addirittura, per su cosa preparare alla…Read More→
cucina gallura
I dolci tipici della Gallura e alcune interessanti alternative con la panna che puoi provare
Se anche tu ami i dolci e sei sempre alla ricerca di nuovi sapori, ti invito a fare un viaggio nella Gallura, una bellissima regione…Read More→
Forse non tutti sanno che la zuppa gallurese ha origini aragonesi
Curiosità della zuppa gallurese. La zuppa gallurese in questi giorni non è certamente mancata dalle tavole della Gallura e il piatto è anche una tradizione…Read More→
Tradizione e innovazione, i giovani chef che tengono alta la bandiera della cucina in Gallura
I giovani chef della Gallura. Si sono rifatti alle tradizioni dei piatti della Gallura, rivisitandoli con l’innovazione che solo un giovane chef riesce a dare….Read More→
Niente sushi e sashimi, a Natale vincono le ricette della nonna
I piatti più amati dai millenial. Che Natale sarebbe senza la cucina della nonna? Addio sushi e sashimi, battuti da cappelletti e cappone. Sotto l’albero…Read More→