La cucina occupa un posto di rilievo all’interno dell’abitazione, in quanto rappresenta il cuore pulsante della vita domestica: è lo spazio dove si fondono sapori e aromi, si condividono racconti…Read More→
Il cavolo nero, tipico della cucina toscana, si presta a molteplici preparazioni, dalle classiche zuppe a piatti più originali. Il suo sapore intenso, leggermente amarognolo, dona carattere a ogni piatto,…Read More→
Scegliere gli elettrodomestici per la propria cucina non è facile. In commercio, infatti, ne esistono diverse tipologie con molteplici funzionalità, ma non sempre si ha bisogno di tanta tecnologia. Infatti,…Read More→
Il Sustainable Gourmet Festival. Giovedì 1° agosto il Petra Segreta Resort & Spa, unico Relais & Chateaux dell’isola, ospita il secondo appuntamento del Sustainable Gourmet Festival, dedicato all’alta cucina sostenibile….Read More→
Per i giovani sono opportunità uniche di formazione e scambi con realtà internazionali. Si concentrano sul food i due appuntamenti che in questa settimana vedono protagonista l’ASPAL nell’ambito dei suoi…Read More→
Quattro appuntamenti dedicati all’alta cucina sarda e nazionale. Il Petra Segreta Resort & Spa sulle colline di San Pantaleo e vista sull’Arcipelago de La Maddalena, dal 28 giugno al 23 agosto,…Read More→
Progetto “Taste to Taste”, a New York per formare giovani chef sardi Grande opportunità per cinque aspiranti chef sardi, che potranno prendere parte al Progetto Taste to Taste, promosso dall’ASPAL…Read More→