Il batterio trovato nelle cozze di Olbia.
L’escherichia coli mette a rischio le cozze a Olbia. La presenza del batterio è stata comunicata da una nota dell’Area Socio Sanitaria della Assl Olbia.
Il documento è del 7 dicembre scorso. A seguito delle analisi è emersa la presenza del batterio escherichia coli, perciò è stata richiesta l’adozione di un ordinanza temporanea a carattere cautelativo ed urgente contro una ditta di Olbia, che impone il divieto di raccolta e di immissione al consumo umano diretto dei molluschi.
L’ordinanza non si estende sono alle cozze, ma anche alle vongole non conformi alla classe B, tartufi e cannolicchi, provenienti dalla zona dell’Isola del Cavallo, Scoglio, di mezzo cammino e delle Foci del Padrongianus.
