Un nuovo ristorante sushi a pochi passi dal mare a Olbia.
Un nuovo ristorante sushi apre nel cuore di Olbia. In questi giorni nell’ex ristorante Crispi, che prendeva il nome dell’omonima piazza, sono in corso i lavori per l’apertura di un nuovo locale dedicato alla cucina orientale. A due passi sul lungomare sta prendendo forma Toyo, questo il nome del ristorante che sta nascendo sotto la spinta del successo che riscuote la cucina giapponese in città.
La zona ”in” di Olbia.
La zona del lungomare è una delle più ambite in città per avviare attività di ristorazione e bar alla moda. Si tratta di un’area oggi molto frequentata da olbiesi e turisti al pari del primo pezzo del Corso Umberto e di via Principe Umberto, altri cuori pulsante della città gallurese. Dopo i lavori di riqualificazione del waterfront cittadino numerosi imprenditori locali hanno scommesso sul quartiere. Intorno alla piazza sono presenti attività storiche che si sono integrate nel nuovo tessuto urbano con tantissimi locali che sono nati intorno dopo il 2021, anno in cui è stata inaugurata piazza Crispi con la sua bellissima passeggiata.
Portare un ristorante orientale in questa zona della città rappresenta una novità assoluta. A Olbia i ristoranti giapponesi sono tantissimi, ma sono concentrati tutti tra i corsi Umberto I, Vittorio Veneto, zona Industriale e viale Aldo Moro, mentre sul waterfront cittadino sono presenti per lo più bar, ristoranti di cucina sarda e pizzerie. A giudicare dai lavori, in fase molto avanzata, il ristorante potrebbe aprire a giorni dando al quartiere un’opzione in più nell’offerta del food.