Un giovane di Sant’Antonio campione del mondo della pizza.
Marcello Punzeddu, giovane pizzaiolo di Sant’Antonio di Gallura, ha conquistato il primo premio con la sua “Pizza Seadas” e il terzo con la “Pizza Burattina” nella categoria Influencer alla Pizza World Cup, svoltasi a Pomezia.
La competizione ha visto la partecipazione di 350 pizzaioli da tutto il mondo. Marcello ha dichiarato che questa esperienza lo ha arricchito sia professionalmente che personalmente, spingendolo a sperimentare nuove tecniche. Il sindaco Carlo Duilio Viti ha elogiato il suo successo come stimolo per i giovani, sottolineando l’importanza di valorizzare la tradizione culinaria sarda in chiave moderna.
