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Gli uvosones, le palline soffici di pasta

La ricetta Gli uvusones sono delle palline soffici di pasta lievitata molto simile a quella delle zeppole. Dopo la frittura, vengono farcite con miele e acquavite. Diffusi soprattutto nel centro Sardegna. INGREDIENTI 150 gr di farina70 gr di burro15 gr di…Read More→