Forse non tutti sanno che la zuppa gallurese ha origini aragonesi
Curiosità della zuppa gallurese. La zuppa gallurese in questi giorni non è certamente mancata dalle tavole della Gallura e il piatto è anche una tradizione…Read More→
Curiosità della zuppa gallurese. La zuppa gallurese in questi giorni non è certamente mancata dalle tavole della Gallura e il piatto è anche una tradizione…Read More→
In questo articolo ci occuperemo della storia e delle origini di un piatto tradizionale che, da sempre, riesce a suscitare grande consenso nei commensali per…Read More→
La zuppa gallurese in Veneto. Forse non tutti sanno che potrebbe esserci un collegamento tra la “zuppa cuata” (zuppa nascosta), conosciuta come zuppa gallurese, con…Read More→
La ricetta della zuppa gallurese. Armatevi di sentimento perché per preparare questo piatto vi servirà. La zuppa gallurese si prepara più con l’anima che con…Read More→