Olive confettate o da confetto: la ricetta tipica sarda
Le olive devono essere quelle da confetto, grosse o medie, la quantità è determinata dal consumo che durante l’inverno ne verrà fatto in cucina Oliveti, milioni di ulivi, e di…Read More→
Articoli di Giovanna Biddau
Cosa fare nel week-end in Gallura? Ecco alcuni appuntamenti selezionati per voi
Cosa fare nel week-end in Gallura? Tanti gli appuntamenti per questo fine settimana Guarda i nostri suggerimenti e troverai la soluzione che fa per te Tra i tanti appuntamenti previsti oggi e domani, in…Read More→
Aritzo vi aspetta per la sagra delle castagne e delle nocciole
La Sagra delle castagne e delle nocciole il 28 e il 29 ottobre a Aritzo La Sagra delle castagne e delle nocciole ospita ogni anno circa 50 mila visitatori. Durante la manifestazione si…Read More→
Il torrone in Sardegna è un dolce tipico che si trova in qualsiasi festa patronale dell’isola
Il torrone è un dolce conosciuto in tutta Italia, sono tante le ricette che esistono e si tramandano Il torrone in Sardegna è un dolce tipico, lo si trova in qualsiasi festa patronale dell’isola…Read More→
I Fatti fritti sardi tra i dolci più buoni d’Italia per il New Yorker, celebre periodico newyorkese
Fatti fritti tra i dolci più buoni d’Italia per il New Yorker: ci sono anche i sardissimi Fatti fritti I fatti fritti tradotti come “Fried monks”, sono tra i dolci più…Read More→
Grande successo per Autunno in Barbagia a Orgosolo. Le foto
Orgosolo è famoso in tutto il mondo per la presenza dei Murales che decorano le case in tutto il centro storico Oltre trentamila persone a passeggio tra murales e il profumino di circa…Read More→
Roberto Ziranu: l’artista nativo di Orani definisce le sue opere con il fuoco
Roberto Ziranu e il suo stile caratterizzato da un perfetto connubio tra la profonda tradizione sarda ed il moderno design Roberto Ziranu, lavora con una tecnica il fuoco. Definisce i contorni…Read More→
La seadas: il dolce tipico sardo più conosciuto al di fuori dell’isola
La seadas è il dolce tipico sardo costituito da due dischi di pasta di semola con un ripieno di formaggio tenero Le Seadas o Sebadas sono uno dei dolci sardi più conosciuti al di…Read More→
I segreti della notte di Halloween: come preparare la zucca intagliata
I segreti del 31 ottobre: la zucca intagliata, simbolo inconfondibile del passaggio dello spaventoso Jack O’Lantern Tutto quello che sappiamo su Halloween, o quasi, lo abbiamo imparato a Hollywood. Sono film e serie statunitensi ad…Read More→
ApriAmo l’Isola Gabbia: ripulire e riscoprire la natura e l’archeologia dell’Isola Gabbia-Cocciani
Il 22 ottobre per ripulire e riscoprire la natura e l’archeologia dell’Isola Gabbia-Cocciani L’isoletta granitica di Cocciani -Isola Gabbia è ubicata nel settore settentrionale del golfo interno di Olbia, davanti al…Read More→