La ricetta di Sa Cordula. Una delle prelibatezze della cucina sarda per le festività di Natale è Sa Cordula. Chiamata anche “treccia”, per la sua caratteristica…Read More→
La ricetta tipica di Li Cucciuleddi. Li Cucciuleddi fanno parte dei famosi dolci natalizi dello stazzo gallurese, ma si preparano comunque in tutti i periodi dell’anno. Non sono da confondere con le tiriccas, dove…Read More→
Il miglior agriturismo d’Italia ad Alghero. Per TripAdvisor, in vetta alla classifica 2018, nella fascia di prezzo media, c’è l’agriturismo Sa Mandra, ad Alghero. La…Read More→
Un panettone da 140 chili. La Sardegna da Villacidro sfida una pasticceria di Milano per la creazione del panettone più grande al mondo. Vogliono entrambi…Read More→
I risultati della Campari competition. I barman galluresi Gianmatteo Mariano, titolare del Faya bar di Porto San Paolo, e Marco Meloni, dipendente del Duke di Monti…Read More→
Dove fare colazione in Gallura. Riportiamo i migliori bar della Gallura, cioè quelle strutture che sono state scelte dai viaggiatori a livello locale sulla base…Read More→
I “5 grappoli” ai vini sardi. Questa sera a Cagliari, alla serata Bibenda saranno presentate le undici eccellenze sarde che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento…Read More→
Dove fare colazione a Olbia. Fare colazione al bar è uno degli appuntamenti giornalieri più amati dagli italiani: per alcuni è un piccolo lusso, per altri invece…Read More→
La ricetta degli gnocchi al semolino. Un piatto di origine arcaica, caratteristico della Gallura, sono gli gnocchi a base di panna fresca e semola. Generalmente…Read More→
L’amore e la passione per la cucina dello chef Italo Bassi. Lo chef Italo Bassi con il Confusion di Porto Cervo è tra i migliori…Read More→