Un nuovo riconoscimento per i vini della cantina di Luogosanto. Nùali, il passito di Siddùra, è stato scelto dal magazine Decanter tra i migliori vini del 2020. Un riconoscimento davvero…Read More→
Premiati due Vermentini di Gallura. Premiati due vini dell’azienda Pedra Majore di Isoni. Due Vermentino di Gallura hanno ottenuto il riconoscimento nel Merano Wine Festival. Si tratta de Le Conche…Read More→
Il cappello da prete è un taglio di vitello ottenuto dalla spalla. Insieme con il fusello e la fesa è una delle parti più polpose del bovino, adatte per essere…Read More→
Il pane cotto è una ricetta tipica della cucina sarda, un piatto tra i più poveri in assoluto, che generalmente costituiva anche piatto unico. Come molti piatti poveri, anche il…Read More→
Trattativa di vendita per la cantina di Arzachena. È in vendita per 18milioni di euro un’azienda vitivinicola di Arzachena. E gli indizi portavano dritti alla storica cantina di Arzachena Capichera,…Read More→
Lo Spirits Boutique di Olbia. Nell’Olimpo dei locali d’Italia. Tra i migliori cocktail bar tricolore. L’unico della Sardegna. Premiato per la ricercatezza dei suoi Vermouth e distillati e l’assoluta eccellenza…Read More→
L’ingrediente base è il sangue di maiale; il sanguinaccio, in molti casi è da considerarsi più un dolce, secondo l’uso che se ne fa, la percentuale di ingredienti e il…Read More→
Il nuovo gin del giovane di Budoni. Un gin sartoriale made in Gallura. È l’idea del giovane imprenditore di Budoni Ivano Fodde, che ha inventato il gin alla pompìa, un…Read More→
La ricetta degli gnocchetti sardi è semplice e genuina, con sapori decisi che rappresentano al meglio la dieta mediterranea. Tanti ortaggi, legumi, pesce insomma, la descrizioni di un territorio che offre…Read More→
I premi della guida del Gambero Rosso. Le migliori pizzerie? Si trovano anche a Sassari e in Gallura. È la celebre guida Gambero Rosso a conferire il premio dell’ottava edizione…Read More→